Pollo Relleno al Horno
Horno precalentado 400F. Para el relleno mezcle todos los ingredientes y reserve para rellenar.
Cocina Salada
Recetas saladas: carnes, pastas, sopas, pizzas y más
Pizzitas
Combine la leche con el agua, la levadura y el azúcar en un tazón. Agregue 1 taza de harina. Revuelva y deje esta mezcla tapada unos 30 minutos. Agregue el aceite, la clara de huevo y el resto de la harina.
Pechugas de Pollo en Salsa Cremosa
Dore los tomates en una sartén con aceite de oliva. Agregue hierbas italianas y sal al gusto y reserve. Corte el filete en 2 partes y corte bonito cada parte.
Pastel de Yuca con Pescado
Hacer un puré con la yuca cocida y la mantequilla, dejar enfriar al menos una hora. Colocar la cucharada de mantequilla en una sartén y dejar calentar, colocar los filetes con sal previamente y sellar por ambos lados, retirar y en la misma sartén colocar otra cucharada de mantequilla y agregar las láminas de ajo, dejar dorar un poco y agregar las hojuelas de chile y el
Pastel de Yuca
En una olla colocar la yuca, agregar agua hasta que cubrir completamente y sazonar con un poquito de sal. Una vez cocinada la yuca, escurrir el agua y colocarla bien caliente en el tazón de la batidora, incorporar la mantequilla, crema dulce (poco a poco) y rectificar el sabor con sal y pimienta.
Pasta Australiana
En una ollita colocar la gelatina a hidratada,y escurrida, desechar esa agua, agregar las cdas que indica la receta de agua,la manteca, glucosa derretir a calor medio. Pasar esta mezcla a la batidora e incorporando el azúcar por partes cantidad necesaria.
Ceviche Acapulqueño
Cortar los ingredientes según lista de insumos. Retirar la cáscara al tomate en agua caliente, pasándolo x espacio de 1 min una vez que el agua hierva; retirar y colocar en frió o en baño de hielo.
Arepas Venezolanas
En un tazón colocar la harina, agua,sal, y aceite mezclar con tenedor y deshacer grumos,dejar reposar 5 mins en ate partita ambiente. Dar forma y freír en un sartén, un lado y dices pues otro,dorar, abrir colocar un poquito de mantequilla, y rellenar
Alitas Picantes y Pechuga Rellena
En una bolsa coloque todos los ingrediente del marinado y mezclar muy bien coloque las alas y deje reposar 30 minutos en el refrigerador. Para la salsa mezcle todos los ingredientes rectifique sazón y deje romper hervor reservar para bañar las alas.