Tamales Anny Masis
Combine todo junto en una olla y cocine, revolviendo siempre, hasta el primer hervor.
Tamales
Tamales Rudy
Combine la harina de maíz con la fécula. Agregue el caldo y amase hasta deshacer los grumos. Agregue la margarina y 2 12 litros de agua y comience a cocinar revolviendo siempre. Vaya agregando el resto de agua y colocando el consomé hasta que hierva. Retire del fuego.
Tamales de Frijoles
En bowl grande coloque la harina de maíz, puré de papa, manteca de cerdo, salsa Lizano condimento, mezcle bien y poco a poco incorpore el fondo rectifique sazón debe ser una masa manejable. Para armar el tamal coloque una porción de masa forme una tortilla coloque los frijoles envuelva y dele la forma de tamal para hacer la piña.
Tamal de Dorado
Limpiar las hojas y cortarlas igual como para tamales de cerdo. Cortar los vegetales en bastones medianos, el tomate y la cebolla en rodajas en la mandolina; cocinar en agua con sal por 5 min a partir de la ebullición.
Tamal Criollo de Papa y Mostaza Receta de Doña Ana de Pastrana
Freír todos los ingredientes anteriores excepto la taza de manteca. Seguido cuando esté cristalizado agregamos la taza de manteca reservamos (puede colocar sal y pimienta acá a su gusto)
Tamal de Plátano Maduro y Frijol
Cortar extremos de los plátanos y cada uno córtalo en 3 partes, (con cascara) punzar y colocar en un recipiente con 12 taza de agua por alrededor de 15 minutos en el microondas. Sacarlos y quitarles la cáscara, majarlos y agregar todos los ingredientes anteriores aliñándola.