repostería
Arrollado Relleno de Crema de Trufas de Chocolate
Precaliente el horno a 350 F. Tamizar harina, polvo de hornear, cacao en polvo.
Alfajores de Chocolate
Cernir ingredientes secos, colocar el la batidora junto con la margarina y batir hasta formar una borona. Por ultimo agregar el huevo y batir hasta incorporar y obtener una masa homogénea. Estirar la masa sobre la mesa, cortar de la forma deseada, y llevar al horno precalentado a 350 F (180 C) durante 20 minutos.
Torta de Churros
Precalentar el horno en 350F180C. Engrasar y enharinar 3 moldes de 20 centímetros o en el tamaño deseado.
Torrejas de mi Tátara Tía Marcelina
Cortamos el pan en rebanadas de 2.5 cemtímetros aproximadamente y reservamos. En una olla colocamos la tapa de dulce (panela) y agregamos el agua, cocinamos a fuego bajo por 30 minutos o hasta que se haya derretido completamente.
Gatos Tradicionales
Horno precalentado 180C (350F). En la batidora creme la margarina junto con el azúcar, durante 10 minutos.
Cupcake de Chocolate y Crema de Mantequilla
En un bowl coloque, harina, azúcar, cacao, bicarbonato y la sal. En otro bowl coloque leche, vinagre, huevos y aceite.
Panqueque para Papá
Horno precalentado 350F 180C. Cremar la mantequilla con azúcar, incorpore el huevo seco alternado con los líquidos.
Buttercream para Papá
En la batidora, cremar mantequilla y manteca, incorporar la vainilla y poco a poco el azúcar alternando con el ambiante. Batimos hasta obtener una textura cremosa.