Pan Dulce de Molde
En un bowl coloque, harina, azúcar, cacao, bicarbonato y la sal. En otro bowl coloque, leche, vinagre, huevos y aceite.
por Doris Goldgewitch
En un bowl coloque, harina, azúcar, cacao, bicarbonato y la sal. En otro bowl coloque, leche, vinagre, huevos y aceite.
Mezcle las leches,1 cucharada del azúcar y la levadura. Tape y deje reposar unos 10 minutos. Forme un volcán con la harina y la sal, bata la margarina con el azúcar y los huevos, agregue leche con la levadura y bata bien. Combine todo y amase. Va a obtener una masa pegajosa. Deje duplicar su tamaño bien tapada.
En la batidora colocar harina, sal y azúcar, levadura, batir para integrar y agregar los líquidos bien batir con el gancho por aproximadamente 10 minutos y dejar reposar media hora, sacar y estirar con las manos o rodillo a forma de tortilla de al menos de 1centímetros de grosor,