Buttercream Suizo
En un baño maría colocar una olla los 2 ingredientes anteriores. Llevar a cocción estará listo cuando no sentimos los cristales de azúcar.
Buttercream
Buttercream de Chocolate
Cremar la mantequilla. Cernir ingredientes secos e incorporar a la mantequilla cremada.
Buttercream para Papá
En la batidora, cremar mantequilla y manteca, incorporar la vainilla y poco a poco el azúcar alternando con el ambiante. Batimos hasta obtener una textura cremosa.
Buttercream Américano
Mezclar la manteca crisco con la mantequilla a integrar Cernir el azúcar y unir con el polvo de merengue