Bundt de Vino Tinto y Chocolate: la Versión para Adultos
Un bundt de chocolate con vino tinto en la masa y el ganache, para una versión más sofisticada. Receta de Doris Goldgewicht.
Recetas
Recetas de cocina de TIPS Costa Rica
Pastel Decorado Estilo Vintage: Piping Extravagante paso a Paso
Aprende la técnica de piping extravagante estilo vintage, típica de pasteles de boda. Tutorial de Doris Goldgewicht + boquillas en TIPS.
Mini Pasteles Individuales: el Regalo Personalizado para Cada Mamá
Pequeños pasteles individuales, perfectos para regalar uno a cada mamá de la familia. Receta de Doris Goldgewicht + moldes en TIPS.
Pastel Charlotte: Elegancia Clásica con Bizcochos y Crema
Un pastel Charlotte clásico, con bizcochos de soletilla rodeando un relleno cremoso. Tutorial de Doris Goldgewicht + moldes en TIPS.
Cheesecake Tiramisú: la Fusión que Sorprende a Cualquier Mamá
La fusión de dos postres clásicos: cheesecake y tiramisú, con capas de café y mascarpone. Receta de Doris Goldgewicht.
Pastel de Chocolate Sin Harina: Decadente y Apto para Celíacos
Un pastel de chocolate intensamente decadente, sin harina, ideal para quienes evitan el gluten. Receta de Doris Goldgewicht.
Pastel Helado Personalizado: el Postre Fresco que Toda Mamá Va a Amar
Un pastel helado que puedes personalizar con los sabores favoritos de mamá. Receta de Doris Goldgewicht + moldes en TIPS.
Pastel Espejo (Mirror Glaze): el Efecto Más Impactante para Decorar
Aprende la técnica del glaseado espejo brillante para un pastel de mousse elegante. Tutorial de Doris Goldgewicht + moldes en TIPS.
Pastel de Chocolate Alemán: Relleno de Coco y Nuez Casero
Un pastel de chocolate suave con relleno casero de coco y nuez. Receta de Doris Goldgewicht + moldes y chocolates de decoración en TIPS.
Pan de Ángel: el Pastel Más Ligero que Puedes Hornear
Un pastel esponjoso a base de claras batidas, ligero como una nube, con frutas frescas encima. Receta de Doris Goldgewicht + moldes en TIPS.