Queque Navideño
Horno precalentado 350 ºF. Tamizar todos los ingredientes secos junto con las especias.
repostería
Pañuelitos de Piña
Procese la margarina con la harina, la sal y el azúcar hasta formar una arena y vaya agregando agua helada hasta formar una pasta manejable. Estire en un rectángulo y barnice con la mitad de la margarina. Doble en tres.
Queque de Vainilla de Chocolate
Deléitate con el Queque de Vainilla de Chocolate, hecho con mantequilla, azúcar, huevos, harina y chispas de chocolate. ¡Ideal para compartir y disfrutar!
Bastón Navideño
En un horno precalentado 350 F batir claras junto con el azúcar hasta formar picos duros reservar. Aparte yemas con un 14 taza de azúcar hasta que estén claras incorpore colorante y en forma envolvente las claras y la harina hasta obtener una mezcla uniforme.
Buttercream Américano
Mezclar la manteca crisco con la mantequilla a integrar Cernir el azúcar y unir con el polvo de merengue
Galletas de Vainilla Navideñas
Colocar en el tazón de la batidora la harina, azúcar glass, pizca de sal y margarina y hacemos una borona, colocamos el huevo poco a poco hasta formar una sola masa, no sobre batir
Tamal de Elote
Mezclamos la harina de maíz, azúcar y polvo de hornear y reservamos. Colocamos en la licuadora los huevos, maíz dulce y mantequilla derretida, licuamos muy bien, colocamos una parte de esta mezcla en un recipiente para terminar de mezclar los demás ingredientes.
Tarta de Frutos Rojos
Con la licuadora de inmersión, triturar las galletas. Luego mezclar la galleta con la mantequilla y colocarlo en un molde para tarta de 20 centímetros.
Pan Dulce Relleno de Mozzarella
En la batidora colocar harina, sal y azúcar, levadura, batir para integrar y agregar los líquidos bien batir con el gancho por aproximadamente 10 minutos y dejar reposar media hora, sacar y estirar con las manos o rodillo a forma de tortilla de al menos de 1centímetros de grosor,
Pan de Muertos
Horno precalentado 350 F En el tazón de la batidora con el gancho, coloque harina, leche en polvo, ralladura sal, azúcar mezcle muy bien incorpore la levadura instantánea mezcle agregar, leche, huevo esencia, mantequilla y amasar hasta obtener una masa lisa y suave