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Blog de Recetas | Doris Goldgewicht

Recetas de cocina costarricense fáciles y deliciosas

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Postres y Dulces

Gelatinas, paletas, brownies, tiramisú y otros postres

Paletas Magnum Baby Shower

07/08/202605/10/2023 por Doris Goldgewitch
Paletas Magnum Baby Shower

Disfruta las deliciosas Paletas Magnum Baby Shower, un postre cremoso y refrescante perfecto para cualquier celebración. ¡Prepáralas hoy!

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Paletas de Chocolate Rellenas

07/08/202605/10/2023 por Doris Goldgewitch
Paletas de Chocolate Rellenas

Derretir el chocolate en lapsos de 30 segundos en microondas. Dar color deseado con colorantes para chocolatería.

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Paleta de Red Velvet

07/08/202605/10/2023 por Doris Goldgewitch
Paleta de Red Velvet

Coloque todos los ingredientes y mezcle bien para compactar u obtener una masa. Reserve para el relleno de la paleta.

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Mousse de Tiramisú

07/08/202605/10/2023 por Doris Goldgewitch
Mousse de Tiramisú

Forre el molde con los dedeos de señora. En el agua caliente mezcle el café , azúcar disolver muy bien y por último el licor reservar para humedecer los dedos de señora del relleno.

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Manzana Hojaldrada

07/08/202605/10/2023 por Doris Goldgewitch
Manzana Hojaldrada

Reducir a un 14 el jugo de naranja con un el Zest de la corteza y la canela. Incorporar el brillo y reservar.

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Mousse de Limón

07/08/202605/10/2023 por Doris Goldgewitch
Mousse de Limón

Triturar las galletas y reservar. En la licuadora colocar leche condensada, evaporada, crema de coco, jugo de limón y licuar hasta obtener una mezcla espesa y uniforme.

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Mousse de Fresa y Coco

07/08/202605/10/2023 por Doris Goldgewitch
Mousse de Fresa y Coco

Para la mermelada coloque agua fresas y 150 gramos de azúcar y cocinar por 10 minutos incorpore el azúcar restante y cocinar por 3 minutos más. Deje enfriar para incorporar al mousse.

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Mini Shot Halloween

07/08/202605/10/2023 por Doris Goldgewitch
Mini Shot Halloween

Coloque queso crema,chantilly mezclar bien incorpore el relleno de avellana mezcle muy bien y coloque sobre una manga pastelera con boquilla 1 A. Para el montaje coloque una capa de galleta una de la crema, otra de arroz inflado, otra de crema y termine con galleta decore al gusto.

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Miel de Plátano Maduro Madrina Bernardita

07/08/202605/10/2023 por Doris Goldgewitch
Miel de Plátano Maduro Madrina Bernardita

Cortar los plátanos de 2.5 cm aproximadamente, colocar la mantequilla en un sartén y agregar los plátanos hasta que estén doraditos por ambos lados.

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Helado de Mantequilla de Maní Cubierto de Chocolate

07/08/202605/10/2023 por Doris Goldgewitch
Helado de Mantequilla de Maní Cubierto de Chocolate

Mezclar los ingredientes secos. Agregar la leche y crema

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