Rompope sin Huevo
En una olla colocamos todos los ingredientes y lo llevamos a fuego medio hasta obtener punto de hervor, lo apagamos, dejamos enfriar y agregamos 1 taza del ron de su preferencia.
Postres y Dulces
Gelatinas, paletas, brownies, tiramisú y otros postres
Prestiños
En un tazón colocar la harina, agregar la sal, azúcar, mantequilla y huevo, mezclar a mano. Agregar agua fría poco a poco hasta dar el punto (explicación en el video).
Postre Navideño Mendiantes de Chocolate
En el tazón plástico derretimos las coberturas de chocolate. En una bandeja con papel parchment ó tapete de silicón, colocamos con una cuchara pequeñas porciones de chocolate, luego decoramos con confitillo, semillas y frutos secos en forma ordenada.
Postre de Galleta Oreo
Destroce 8 de las galletas en trocitos pequeños. Deje enteras las restantes. Bata la crema AMBIANTE Con la leche en velocidad media. Debe quedar firme.
Postre de Plátano Maduro
Hacemos una mezcla espesa con la harina, azúcar, huevo, canela y leche y reservamos para cubrir los plátanos. Cortamos los plátanos por la mitad y luego nuevamente a la mitad.
Postre de Maracuyá para Navidad
Colocamos la gelatina junto con el agua para que hidrate. En la licuadora colocamos, la leche condensada, leche evaporada, y ambiante, licuamos hasta que se incorporen los ingredientes.
Postre Bomba de Rompope
En la batidora con el globo batir yemas con el 14 de taza de azúcar hasta cambiar de color incorpore la ralladura reservar para el siguiente paso. Batir las claras con el azúcar restante hasta obtener un punto de nieve cremoso y brillante.
Pizza Dulce
Combine la harina, la levadura, el azúcar y la sal. Vierta el aceite en el agua y una a la harina. Amase unos minutos hasta alisar la masa. Deje crecer a duplicar el tamaño bien tapada.
Pie de Coco
Cernir ingredientes secos, colocar en la batidora los secos y la mantequilla hacer una borona. Agregar huevo y unir
Panacotta con Compota de Arándanos
Para la panacotta poner en una olla a hervir la crema con la leche, azúcar y vainilla, dejar hervir y retirar, agregar la gelatina hidratada y disolver muy bien, dejar enfriar un poco y pasar por un colador, llenar 4 vasos pequeños o ramequines con aproximadamente 12 taza.