Colochos de Queso
Colocar harina, polvo de hornear, sal, azúcar y formar boronas seguidamente incorpore el queso con los huevos y mezcle hasta obtener una pasta manejable.
Panes y Masas
Panes artesanales, masas, croissants y productos de panadería
Pan de Avena y Miel
Coloque en el tazón de la batidora con el gancho, harina, sal y mezclar seguidamente la levadura incorpore los ingredientes líquidos y amasase hasta obtener una masa suave y lisa. Deje fermentar a duplicar su tamaño.
Pan Casero a Mano
En un recipiente mezclamos la leche tibia, levadura, azúcar, mantequilla, sal, y mezclamos muy bien, luego colocamos los huevos y agregamos la harina poco a poco hasta obtener una masa que no se pegue a las manos, dejamos crecer a temperatura ambiente, aproximadamente 1 hora o más.
Pancitos de la Abuela
En un bowl coloque harina, sal, leche en polvo, queso, margarina y forme una borona incorpore la levadura, huevos leche, vainilla y forme una masa manejable y forme la rosquilla coloque sobre la bandeja y deje reposar por 20 a 25 minutos
Panettone
Precaliente horno a 350º F. Coloque en una olla frutas con licor y lleve a romper hervor deje enfriar para mezclar con la masa al final si hay caldo se deben escurrir.
Panecillos de Queso
Mezclar el polvo de pan con el queso, polvo de hornear, sal, pimienta y perejil, reservar. En un recipiente agregamos la leche tibia, mantequilla derretida, yemas de huevo y mezclamos muy bien, seguidamente lo vertemos sobre la mezcla de pan molido.
Pancito de Natilla
Colocar la harina en la batidora, sal, azúcar y levadura incorporar con el gancho. Agregar la margarina dejar batir unos minutos.
Pan Rústico en Bannetone
Incorporar los ingredientes secos en la batidora. Agregar el agua en dos partes mientras se incorporan los ingredientes.