Pan Casero a Mano

Ingredientes

500 mililitros de leche tibia 225 gramos de azúcar granulada 20 gramos de levadura instantánea 125 gramos de margarina Pizca de sal 2 huevos (opcional) 1350 gramos de harina

Preparación

  1. En un recipiente mezclamos la leche tibia, levadura, azúcar, mantequilla, sal, y mezclamos muy bien, luego colocamos los huevos y agregamos la harina poco a poco hasta obtener una masa que no se pegue a las manos, dejamos crecer a temperatura ambiente, aproximadamente 1 hora o más.
  2. Una vez transcurrido ese tiempo, dividimos en porciones de 60 gramos cada uno y lo dejamos crecer por 30 minutos más.
  3. Llevamos a horno durante 30 minutos a 350F.Dejar enfriar sobre rejilla.

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