Queque Navideño
Precaliente el horno en 300F. Engrase y enharine un molde o bandeja y forre con papel parchment.
navidad
Queque de Zanahoria Navideño
Precaliente el horno en 350F. Engrase y enharine 2 moldes de 20 centímetros de diámetro.
Paletas de Suspiro Navideño
En un recipiente de acero inoxidable, colocamos las claras de huevo junto con el azúcar y lo colocamos a baño maría hasta que los cristales de azúcar estén disueltos. Seguidamente pasamos la mezcla a la batidora y batimos a máxima velocidad hasta formar consistencia de lustre
Nougat Navideño
En una olla colocamos azúcar y miel de abeja y cocinamos hasta formar un almíbar, debemos esperar a que llegue a una temperatura de 150C para colocarlo a la clara de huevo. Cuando el almíbar llega a 140C batimos la clara de huevo junto a la pizca de sal hasta que estén a punto de nieve.
Mini Oreos Navideños
Derrita el chocolate en el microondas por lapsos de 20 segundos hasta que la cubierta este derretida y manejable. Rellene todo el molde de mini oreos, que cubra toda la superficie, la cubertura no debe estar muy liquida para que se adhiera al molde.
Manzanas Navideñas
Lave las manzanas con jabón y desinfecte la manzana con alcohol esto para quitarle el brillo de la cascara y el chocolate se adhiera, seque bien con una toalla eliminando totalmente la húmedad, elimine la ramita natural de la manzana. Caliente el chocolate por espacios de 30 segundos, y bañe las manzanas.
Galletas de Mickey Mouse Navideñas
Horno precalentado 350º F. Tamizar los ingredientes secos reservar.
Paletas Navideñas
Ingredientes Lista de Necesidades: 1.Fondant 2.Matizadores 3.Colorantes en Gel 4.Cake liner 5.Estecas 6.Polvo rosado 7.Cake Gloss Debes contar con una paleta magnun ya lista y preparada
