Vamos a hacer donas navideñas esponjosas y llenas de sabor. Con harina, azúcar y levadura instantánea, te enseño a preparar esta receta tradicional que alegra nuestras fiestas. Acompáñame a hornear estas donas que son perfectas para compartir en familia durante la temporada navideña.
Ingredientes
- Esponja:
- 1 taza de harina
- 1 cda. de azúcar 1 cdta. de levadura instantánea
- 4 taza de agua Masa:
- 3 tazas de harina
- 1 cda. de levadura instantánea
- 3 taza de azúcar La esponja 1 huevo
- 1 taza de leche 1 cdta. de polvo de hornear 1 cdta. de vainilla 1 cdta. de sal 2 oz. de mantequilla en trocitos Harina extra
Preparación
- Esponja:
- Revuelva todo junto, tape y deje reposar al menos 1 hora.Masa:
- Coloque todos los ingredientes en la batidora excepto la mantequilla. Bata 5 minutos y agregue la mantequilla. Bata otros 3 minutos.
- Coloque la masa en la mesa y amase un poco con sus manos.
- Reserve tapada hasta que duplique su tamaño.
- Estire la masa a 1 cm de diámetro, corte las figuras y fría en aceite ( no debe estar muy caliente). Cubra con una mezcla de azúcar y canela en polvo o sumerja en chocolate blanco o glass y decore con confitillos.
Tips de Doris
¿Querés que esta receta quede perfecta? Aseguráte de seguir los tiempos y temperaturas al pie de la letra. Podés guardar las sobras en un recipiente hermético por hasta 3 días. Si tenés dudas, dejá tu comentario aquí abajo y con gusto te ayudo.