Gato Tico
Precaliente el horno en 325ºF. Bata a cremar la mantequilla con el azúcar. Agregue los huevos de uno en uno.
Blog de Recetas | Doris Goldgewicht
Recetas de cocina costarricense fáciles y deliciosas
Gelatinas, paletas, brownies, tiramisú y otros postres
Precaliente el horno en 325ºF. Bata a cremar la mantequilla con el azúcar. Agregue los huevos de uno en uno.
Prepara Frutas Deshidratadas, una opción saludable y deliciosa con frutas frescas. Ideal para snacks o postres naturales. ¡Pruébalas!
Ingredientes Fondant de frutos rojos Colorante cocoa de color rojo Papel de oro Colorante en gel, verde, rosa, rojo Pegamento fondant tips Molde de silicon corazones, flores Alcohol 96 Chocolate blanco cordillera blanco Espátula de goma Molde de hoja silicon Molde de letra silicon Confitillos opcional Arroz tostados con chocolate blanco y oscuro Manteca crisco
Mezclar la leche condensada y la entera con la mitad del azúcar, llevar a ebullición hasta que e azúcar se disuelva. Retiramos de fuego e incorporamos la mantequilla de maní, mezclamos hasta homogeneizar y dejamos enfriar.
En bowl coloque la galleta, pecanas picadas en trozos, canela y vainilla oscura incorpore la leche condensada y mezcle bien y forme una pasta manejable coloque azúcar glass sobre la superficie de trabajo y forme el rollo y lleve al refrigerador por 20 minutos.
Colocamos un pedazo de plástico adhesivo sobre la mesa, luego colocamos 3 rebanadas de pan quedando un borde sobre otro, aplastamos con un rodillo, luego untamos con dulce leche ganache ó mantequilla de maní, colocamos las frutas y las chispas, enrollamos junto con el plástico
Cernir ingredientes secos, colocar en la batidora los secos y la mantequilla hacer una borona. Agregar huevo y unir.
En un recipiente mezclamos la harina y la sal, rallamos sobre la harina la mantequilla que debe estar bien fría, con la mano unimos los ingredientes, por último agregamos el agua y amasamos hasta obtener una masa lisa y uniforme.