Hoy vamos a preparar rollo de pecanas, una receta deliciosa y fácil de Doris Goldgewicht que te encantará preparar en casa.
Ingredientes
- 2 tazas de galleta María molida 1
- 2 taza de pecanas picadas en trozos pequeños 1
- 2 taza de leche condensada
- 1 cucharadita de vainilla oscuro 18 de cucharadita de canela
- 1 taza de pacanas picadas finamente para envolver el rollo
Preparación
- En bowl coloque la galleta, pecanas picadas en trozos, canela y vainilla oscura incorpore la leche condensada y mezcle bien y forme una pasta manejable coloque azúcar glass sobre la superficie de trabajo y forme el rollo y lleve al refrigerador por 20 minutos.
- Coloque las pecanas picadas finamente y pase el rollo hasta cubrir por completo decore al gusto y disfrute.
Tips de Doris
¿Querés que esta receta quede perfecta? Aseguráte de seguir los tiempos y temperaturas al pie de la letra. Podés guardar las sobras en un recipiente hermético por hasta 3 días. Si tenés dudas, dejá tu comentario aquí abajo y con gusto te ayudo.