Magdalenas de Banano y Miel
Colocamos la mantequilla junto conel azúcar y vainilla, batimos hasta cremar. Seguidamente colocamos los huevos uno a uno, batimos hasta que estén completamente integrados para incorporar la miel de abeja.
Recetas
Recetas de cocina de TIPS Costa Rica
Lomo Saltado
Colocar a calentar un wok o sartén grande, preferiblemente antiadherente, que está a punto de humo, agregar la carne y sellar muy bien, agregar la cebolla y el chile dulce y dejar cristalizar un poco, agregar tomate partido en gajos y dejar calentar un poco, agregar salsa de soya, de ostión y vinagre y mover, dejar hervir unos 30 segundos y retirar.
Herraduras de Harina de Almendras
Crema la mantequilla y azúcar unos minutos. Cernir ingredientes secos e incorporar a lo anterior.
Gelato de Mango y Maracuyá
Mezclar la leche con la crema dulce y calentar a 80C, dejar enfriar. Licuar el mango cortado en trozos con la pulpa del maracuyá, leche condensada y 50 gramos de azúcar.
Gatos
En un recipiente tamizamos la harina junto con el polvo de hornear y la sal, reservamos. En el tazón de la batidora cremamos la mantequilla con el azúcar y la vainilla, luego incorporamos los huevos 1 a 1 y el colorante amarillo.
Galletón de Chocochips
Cernir ingredientes secos . Colocar en la batidora la mantequilla, los 2 azúcares y cremar unos minutos.
Galletas de Mantequilla y Almendras
Horno precalentado 350F. En un bowl coloque harina de almendras ,tamizar harina de trigo azúcar glas coloque la mantequilla forme una borona , vainilla y mezcle hasta obtener una masa manejable
Galletas de Banano con chispas de Chocolate
Tamizamos los ingredientes secos y agregamos el azúcar. Preparamos un puré con los bananos, el huevo, la vainilla y los incorporamos a los ingredientes secos.
Galletas con Nueces
Pre caliente el horno en 350F. Forre una bandeja con papel parchment. Procese la harina, la sal, el azúcar y las nueces. Agregue la mantequilla.
Fondant de Marshmallows
Fundir los marshmallows en el microondas por lapsos de 30 segundos hasta derretir incorpore la glucosa y mezcle bien .