Blog de Recetas | Doris Goldgewicht
Recetas de cocina costarricense fáciles y deliciosas
Galletas, cupcakes, muffins, cake pops y bocadillos dulces
Ingredientes A utilizar: Fondant frutos rojos Cherry and cake Colorante en gel verde, negro CMC Molde silicon de círculos Chocolate cordillera blanco sucedáneo Colorante cocoa colors verde Estecas Cápsulas de calaveras wilton Pegamento de fondant Cake liner negro Color splash blanco Pincel Confitillos de Halloween Pre mezcla chocolate puratos Atomizador seco Matizador perlado Exacto (cuchilla)
Cernimos la harina y polvo de hornear. En la batidora colocamos mantequilla, azúcar y vainilla, cremamos por 3 minutos, seguidamente incorporamos los huevos uno a uno.
Miga de queque de vainilla, desboronarse a mano e ir agregando poco a poco dulce de leche hasta obtener el punto deseado, dar forma. Colocar chocolate en el palito y pegar, enfriar pocos minutos.
En un molde de 17 x 27.5 cm forrado con papel parchment, colocar una capa de galletas y reservar para agregar el caramelo. En una olla colocar el azúcar y la mantequilla y llevar al fuego hasta formar un caramelo, agregar la crema dulce y espesar.
Cernir los la harina, polvo de hornear, sal y café y reservar. En el tazón de la batidora, cremar la mantequilla junto con el azúcar y la vainilla, seguidamente agregar los huevos uno a uno.
Crema la mantequilla, azúcar y yemas varios minutos a blanquear. Cernir ingredientes secos incorporar la ralladura
Ingredientes A utilizar: Queque de pre mezcla puratos Chocolate cordillera blanco Colorante astek rosa Colorante cherry and cake rosa (chocolatería) Cocoa colors Gomitas Paletas de madera Molde de silicon paletas helados Queso crema cantidad necesaria Bolsa de fiesta wilton transparentes Confitillos opcional
Prepara Galletas Decoradas con ingredientes básicos y dale un toque especial a tus postres. Perfectas para cualquier ocasión, ¡hazlas tú mismo!
