Hoy vamos a preparar donitas de ayote, una receta deliciosa y fácil de Doris Goldgewicht que te encantará preparar en casa.
Ingredientes
- 2 taza de harina
- 4 cdas copetonas de puré de ayote enlatado o natural
- 4 taza de azúcar
- 2 taza de leche
- 1 cdita de canela molida
- 4 cdita de nuez moscada molida
- 1 cdita de pumkin spice
- 1 pizca de sal
- 2 cditas de polvo de hornear 1 huevo entero
Preparación
- Cernir ingredientes secos.
- Derretir la mantequilla.
- Incorporar todo junto con globo francés a mano.
- Colocar en una manga desechable y rellenar el molde de donas ( se puede hacer en máquina también)
- Hornear a 170 C por alrededor de 15 minutos.
- Enfriar en rejilla.
- Decorar con chocolate blanco sucedáneo marca Harricks 110 y chocolate con leche de cordillera.
Tips de Doris
¿Querés que esta receta quede perfecta? Aseguráte de seguir los tiempos y temperaturas al pie de la letra. Podés guardar las sobras en un recipiente hermético por hasta 3 días. Si tenés dudas, dejá tu comentario aquí abajo y con gusto te ayudo.