Hoy vamos a preparar cupcakes de jengibre, una receta deliciosa y fácil de Doris Goldgewicht que te encantará preparar en casa.
Ingredientes
- 5 gramos de mantequilla
- 0 gramos de azúcar moreno (
- 2 taza)
- 0 gramos de miel de abeja 1 huevo 5 mililitros de esencia de vainilla
- 5 gramos de harina (1
- 4 taza)
- 2 cucharadas de jengibre fresco rallado 12 cdta de nuez moscada 1 cdta de canela 12 cdta de polvos para hornear 12 cdta de bicarbonato de sodio 120 mililitros de leche entera
- 0 gramos de nueces picadas y tostadas
Preparación
- Horno precalentado 350 F.
- Cernir ingredientes secos reservar.
- Cremar mantequilla con azúcar hasta cambiar de color, incorpore la miel de abeja el huevo, vainilla, secos alternando con los líquidos y batir solo a unir y en forma envolvente incorpore las nueces.
- Coloque sobre los moldes de cup cake la capsula y rellenar a 34 y hornear por 20 a 25 minutos.
- Deje enfriar y decore al gusto.
Tips de Doris
¿Querés que esta receta quede perfecta? Aseguráte de seguir los tiempos y temperaturas al pie de la letra. Podés guardar las sobras en un recipiente hermético por hasta 3 días. Si tenés dudas, dejá tu comentario aquí abajo y con gusto te ayudo.