Galletas de Canela de la Abuela
Bata la manteca con los huevos, la canela, la vainilla, la pizca de sal y el azúcar. Agregue la harina y bata levemente. Amase poco, apenas para unir la masa.
Recetas
Recetas de cocina de TIPS Costa Rica
Galleta Duende
Galleta Duende, una receta tradicional y deliciosa con ingredientes fáciles de conseguir. Perfecta para compartir en familia y amigos.
Galleta de Santa Claus
Prepara la clásica Galleta de Santa Claus con ingredientes simples y sabor irresistible. Ideal para celebrar la Navidad con dulzura.
Flan de Ayote
Colocamos el azúcar en una olla y sin moverlo, colocamos en la cocina hasta formar un caramelo, lo vertemos sobre un molde de 20 cm de chimenea. En un tazón, incorporamos el puré de ayote y queso crema e integramos muy bien con el batidor de globo.
Figuras de Rice Krispies
En un bowl coloque los marmelos la mantequilla y lleve a fundir al microondas por 1 minuto aproximadamente mezcle incorpore la esencia el colorante y unir bien para agregar el rice krispies. Forme la figura deseada.
Fantasmitas Rellenos
Colocar en la batidora las claras y agregar el azúcar en forma de lluvia. Dar punto de poco firme.
Espirales de Chocolate
Horno precalentado 350 F. Para el brillo mezcle la mantequilla fundida con la miel de abaja y reservar para el final.
Especial de Queque Navideño
Horno precalentado 350F. Colocar todas las frutas y cocinar durante 10 minutos.
Enchiladas
Hacer arenado con ingredientes secos y la mantequilla. Agregar el huevo y la leche (fresear la masa) refrigerar 2 horas como mínimo.
Empanadas de Guineo de la Abuela Chilita
Pelamos los guineos y los colocamos en una olla con el litro de agua y 1 cda de sal y los cocinamos por 20 minutos o hasta que estén suaves, los retiramos del fuego y hacemos un puré, sazonamos con sal y pimienta y reservamos hasta que enfríe. En un sartén sofreímos la cebolla, el chile dulce y el chicharrón por aproximadamente 5 minutos.