Ingredientes
3 plátanos maduros grandes 60 gramos de mantequilla 1 taza de agua 1 cascarita de naranja 1 astilla de canela 13 de taza de leche evaporada 12 taza de miel de tapa de dulce ( ó al gusto) 2 cdas de natilla
Preparación
- Cortar los plátanos de 2.5 cm aproximadamente, colocar la mantequilla en un sartén y agregar los plátanos hasta que estén doraditos por ambos lados.
- Seguidamente incorporamos el agua, la astilla de canela y cáscara de naranja, dejamos que hierva y reduzca un poco el líquido, por último agregamos la natilla y leche evaporada, tapamos y dejamos que el líquido se vuelva más espeso como una miel.Podemos acompañar con queso.