Queque de Margarita
Horno precalentado a 350F. Cernir la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear, la sal y reservar
Recetas
Recetas de cocina de TIPS Costa Rica
Conos Rellenos de Trufas
Fundir la cobertura de chocolate, incorpore la crema de leche debe estar hirviendo. Incorpore sirope de maíz, la ralladura y jugo de limón mezclar muy bien y lleve al refrigerador por 20 minutos.
Merengue Italiano
Horno precalentado 350 F. En la batidora con la paleta cremar mantequilla con azúcar hasta estar esponjosa, incorpore huevos uno a uno vainilla, secos alternado con la leche.
Paletas Magnun con Diseño de Barbie
Mezcle la borona con el dulce de leche y forme una masa. Reservar para rellenar la paleta.
Bizcocho de Chocolate y Nueces
Precalentar horno a 350 F. En la batidora coloque mantequilla, azúcar, yemas, mezcle, incorpore la nuez molida y el cacao, mezcle nuevamente e incorpore harina, 1 pizca de sal hasta obtener una pasta homogénea.
Bocaditos de Limón y Merengue
Pre calentar horno a 350 F. Tamizar el azúcar glass, la harina, sal, mantequilla y forme la masa.
Compota de Piña
Comenzaremos pelando muy bien media piña grande, y la partiremos en cuadritos pequeños. Agregamos a un sartén una taza de azúcar, mezclamos constantemente y cuando se vuelva caramelo añadimos la piña.
Volcado de Banano sin Horno
En un sartén de teflón, colocar la mantequilla y azúcar hasta dorar, colocar las tajadas de banano, cocinar hasta que queden doraditas y reservamos. En un tazón, batimos huevo, azúcar, vainilla hasta cremar, icorporamos el aceite, ralladura de limón sin dejar de batir, por último incorporamos harina, polvo de hornear previamente cernidos alternando con leche evaporada.
Quequito de Melocotón
En el tazón de la batidora colocar huevos, sal, vainilla y azúcar, batir con el globo durante 2 minutos, colocar la mantequilla derretida y batir 1 minuto más, incorporar el yogurt batir muy bien hasta obtener una mezcla uniforme, por último colocar la harina en forma envolvente.