Pechuga Rellena en Salsa Caribeña
Comenzamos dividiendo en dos la pechuga y hacemos un corte a la mitad. Salpimentamos al gusto por ambos lados.
Cocina Salada
Recetas saladas: carnes, pastas, sopas, pizzas y más
Costilla de Cerdo
En una olla con agua, colocamos las costillas, sal al gusto, 3 dientes de ajo,orégano seco, y pimienta al gusto, tapamos y dejámos cocinar durante 20 minutos. Una vez preococinada nuestra costilla, la vamos a terminar de cocinar en un sarten con aceite, mantequilla derretida.
Pasta en Microondas
Colocar la carne en la olla especial para microondas, las picaduras, los condimentos, la pasta, el vino, la salsa, en este orden, tapar la olla asegurándonos que todo quede bien colocado en la olla especial, llevar de 15-20 mins al microondas.
Gyozas de Cerdo
Comenzaremos agregando aceite en spray en la vaporera y 500 mililitros de agua en nuestra olla multifuncional y colocamos las gyozas, tapamos y damos inicio a la cocción. Transcurrido el tiempo sacamos la gyozas y reservamos lo que quedó del agua.
Tequeños con Mayonesa Picante y Chile Morrón
Cortar el queso previamente en bastones de 1,5 cm x 6 cm de altura. Mezclar todo los ingredientes juntos hasta formar una pasta manejable o se desprenda del tazón. (puede elaborarlo a mano también)
Pollo Asado a las Hierbas
Comenzaremos agregándole aceite de oliva un pollo entero y lo distribuimos muy bien. Ahora para la mezcla de ingredientes secos ocupamos 5 gramos de sal, 5 gramos de sazón completo, 5 gramos de pimienta, 5 gramos de curry.
Picadillos de Arracache y Empanadas de Plátano Maduro
Sude la cebolla con el culantro coyote, el picante y los olores. Incorpore el arracache,la carne,el agua y al final el achiote.
Picadillo de Plátano Verde y Plátanos Maduros Luisa
Sude los olores en la mantequilla, y cuando están suaves incorpore el plátano y al final vierta la natilla y la crema dulce. Rectifique sabores.
Pastel de Pollo
Colocar harina y margarina en la batidora y formar una borona, agregar la leche poco a poco hasta obtener una masa uniforme. Estirar sobre la mesa y colocar sobre un pirex cubriendo el fondo y las paredes con la pasta. Colocar el relleno y cubrir con otra parte de la pasta.
Lasagña con Pasta Fresca
Colocar en el bowl de la batidora con el gancho harina ,sal huevos y mezclar seguidamente el aceite de oliva y amasar gasta obtener una masa manejable. Sacar dejar reposar en papel adhesivo en refrigeración por 30 minutos.