Tarta de Chocolate
Coloque las bolitas de arroz en el procesador y en un bowl colocar la mantequilla, mezclar y formar una pasta para colocar sobre el molde de tartaleta debe estar engrasado.
Blog de Recetas | Doris Goldgewicht
Recetas de cocina costarricense fáciles y deliciosas
Pasteles, tortas, queques, cakes y sus variaciones
Coloque las bolitas de arroz en el procesador y en un bowl colocar la mantequilla, mezclar y formar una pasta para colocar sobre el molde de tartaleta debe estar engrasado.
Ingredientes 1 pastel de vainilla de 18 cm 1 relleno de piña marca Ujarrás 1 receta de ganache de chocolate de leche 1 kilo de fondant instantáneo de vainilla Tips Moldes de silicón de osito
Para la salsa de fresas coloque 200 gramos de fresas con 100 gramos de azúcar y cocinar al calor medio y forme la salsa, deje enfriar para el relleno. Para la crema de limón en la licuadora coloque 1 lata de leche condensada con 12 taza de jugo de limón procesar y reservar para montar el postre.
Coloque harina, sal, azúcar, ralladura de naranja mezcle bien en la batidora con el gancho. Seguidamente la levadura mezclar bien, yemas de huevo mantequilla en trozos pequeños y los líquidos y amasar hasta obtener una masa suave y lisa coloque los arándanos y unir bien.
Mezclar todo junto por 4 minutos. Engrasar moldes con Puralix de puratos y hornear a 350F o 180 C por 30 minutos aproximadamente.
Unir la mantequilla y galleta molida y formar de la manera deseada en el molde. (desmoldable) En un procesador de alimentos mezclar la leche condensada, huevos, queso crema, natilla, vainilla, al final la ralladura mezclar muy bien.
Mezclar todos los ingredientes, luego, colocamos sobre un molde desarmable de 20 cm, distribuimos muy bien y presionamos la mezcla hasta formar una base lisa y pareja.
Forre un molde desarmable por fuera con papel aluminio en 2 o 3 capas para evitar que el agua se introduzca. Combine la galleta con la mantequilla y presione sobre la base y 1 cm de los lados del molde desarmable.
Mezclar todos los ingredientes juntos en un procesador, luego colocarlos sobre un molde desarmable de 22 cm y presionar muy bien para formar la base del chessecake. Llevamos al horno precalentado a 350F (175C) durante 10 minutos o hasta que los bordes estén dorados y sacamos del horno, reservamos para colocar la siguiente mezcla de chessecake.
Forre un molde desarmable por fuera con papel aluminio en 2 o 3 capas para evitar que el agua se introduzca. Combine la galleta con la mantequilla y presione sobre la base y 1 cm. de los lados del molde desarmable.