Ingredientes
250 gramos de pre mezcla maluquer 12 taza de leche evaporada 70 gramos de mantequilla derretida 1 huevo grande Lustre de chocolate: 5 cdas de cacao en polvo 3 cdas de agua caliente 1 lata de leche condensada 1 leche evaporada 1 cda de mantequilla
Preparación
- Colocar todo junto en velocidad baja a integrar.
- Engrasar el molde con Puralix de puratos.
- Hornear a 150C por 40 mins aproximadamente.
- Enfriar y decorar. Lustre de chocolate:
- En una olla a calor bajo, mezclar el cacao con agua y disuelve, agregar el resto de ingredientes y mezclar.
- Batir sin descuidar por alrededor de 45 minutos.
- Enfriar y decorar con boquilla 133 de Ateco.