Queque de Melocotón
Horno precalentado 350 F. Engrase el molde de chimenea y coloque en el fondo los gajos de melocotones.
por Doris Goldgewitch
Pasteles, tortas, queques, cakes y sus variaciones
Horno precalentado 350 F. Engrase el molde de chimenea y coloque en el fondo los gajos de melocotones.
Deléitate con un tres leches para celíacos hecho con premezcla gluten free, leche condensada, evaporada y crema dulce. ¡Anímate a prepararlo hoy!
Mezclar todos los ingredientes anteriores por 7 minutos. Tener engrasado con puralix de puratos el pyrex o 2 moldes redondos de 24 cm aproximadamente ( opcional donde guste hornearlo).
En la batidora colocamos los huevos junto con la mitad del azúcar, la sal y la vainilla, batimos durante 5 minutos o hasta que empiece a hacer espuma, seguidamente, agregamos la otra mitad del azúcar en forma de lluvia y batimos durante 10 minutos más o hasta que triplique su volúmen.
Horno precalentado 350º F. Tamizar ingredientes secos reservar harina, cocoa, sal, polvo de hornear.
Coloque en la batidora harina, l azúcar glass, margarina y forme la borona, incorpore vainilla, yemas de huevo, leche poco a poco, solo unir. Dividir en porciones de 100 gramos y lleve a refrigeracion por 30 minutos.
Horno precalentado 325 F 160C. En un bowl mezclar leche agria, leche entera, huevos, esencias y mezclar.
Precaliente la temperatura del horno a 375 F. En la batidora con la paleta mezcle la mantequilla y el azúcar en polvo bien . Agrega sal y vainilla huevo.
En un recipiente mezclamos todos los ingredientes hasta formar una masa manejable, cubrir un molde desarmable de 20 cm y llevarlo al horno a 350F durante 15 minutos. Sacar del horno y dejar enfriar para rellenar con la siguiente crema.