Doris Goldgewitch
Eclairs con Crema Pastelera de Chocolate
Precaliente el horno en 375F. En una olla preferiblemente con revestimiento, coloque el agua, la leche, la mantequilla, el azúcar y la sal. Deje hervir. Retire del fuego y vierta la harina.
Donas Horneadas de Chocolate
Mezclar a mano los ingredientes anteriores. Hornear a máquina: se engrasa y se coloca al cambiar la luz estarán listas en minutos.
Desayunos Diferentes
Bata los huevos con la sal, bien espumosos. Coloque aceite en una sartén y caliente. Vierta los huevos, deje cocinar a fuego medio.
Decoración de Galletas con Musgo
Coloque en un recipiente de el alcohol con el colorante y mezcle muy bien. Coloque en una bolsa la galleta molida la mezcla del colorante y unir muy bien el color.
Cupcakes Perfectos con Chispas de Chocolate
En un recipiente tamizamos los ingredientes secos, harina, polvo de hornear y sal reservamos.
Cupcakes de San Valentín
Derretir la mantequilla con la cocoa a fuego medio batiendo bien con globo batidor. A continuación agregar leche condensada, leche evaporada y pizca de sal y nunca dejar de remover hasta que después de varios minutos de hervor la mezcla empiece a espesar y se ve el fondo de la olla.
Cuadros de Nuez y Almendras
En un horno precalentado 350 F. Engrase el molde y forre con el papel el fondo
Croquetas de Hojuelas de Papa
Hierva el agua. Apague el fuego. Agregue las hojuelas, revuelva y deje reposar un minuto.