Pancakes
Mezclar todo lo anterior a mano con globo francés en un tazón. Calentar un sartén antiadherente y colocar el molde de flor de silicon colocar aceite en spray.
Blog de Recetas | Doris Goldgewicht
Recetas de cocina costarricense fáciles y deliciosas
Gelatinas, paletas, brownies, tiramisú y otros postres
Mezclar todo lo anterior a mano con globo francés en un tazón. Calentar un sartén antiadherente y colocar el molde de flor de silicon colocar aceite en spray.
Colocar el azúcar en una olla y a fuego medio bajo mover hasta ver el caramelo del color deseado, agregar agua y mover muy bien hasta integrar, aún caliente verter sobre el molde deseado y con movimientos esparcir principalmente por el fondo y un poco los costados, reservar.
Colocar la crema y la cobertura en el microondas durante 20 segundos, mezclar muy bien y colocar el jugo de limón. Reservar hasta que baje la temperatura. En el tazón de la batidora colocar lo siguiente:
Mezcle la borona del queque, nueces con el dulce de leche y forme una masa para rellenar los corazones. Cubrir el molde de corazón con la cobertura de chocolate dar dos vueltas rellenar con la masa del queque cubrir con chocolate lleve al refrigerador por 5 minutos
Corte las galletas en trocitos desiguales. Derrita la margarina con los chocolates y el azúcar casi hasta hervir y de inmediato incorpore los huevos, temperando para que no se corten y revuelva hasta que se mezclen muy bien.
Derretir la cobertura y rellenar el molde de chocobombas. Rellenar las cavidades con la cocoa y marshmellos, unir y sellar las esferas.
Fundir la cobertura, cubrir el molde y dar tres capas entre cada una, reposar en refrigeración para que el proceso sea más rápido. Desmolda, rellene con la cocoa dulce los sprinkles y los masmelos, pegar con la otra parte decore al gusto.
Agregar leche, chispas de chocolate, café instantáneo, sirope de caramelo, azúcar y el hielo. Licuar de velocidad baja a alta hasta alcanzar textura espesa sin grumos.