Hoy vamos a preparar waffles de desayuno, una receta deliciosa y fácil de Doris Goldgewicht que te encantará preparar en casa.
Ingredientes
- 3 huevos
- 3 cucharadas de leche Pizca de nuez moscada fresca
- 4 cucharadita de sal
- 4 cucharadita pimienta
- 2 cucharadas de cebolla blanca picada finamente
- 1 taza de hojas de espinacas
- 4 taza de jamón picado en dados
- 4 taza de queso cheddar rallado Tallos de cebollino para decorar
Preparación
- Procedimiento:
- Caliente la waflera mientras prepara los ingredientes.En una sartén coloque mantequilla saltear la cebolla por 2 minutos coloque el jamón las espinacas y cocine rápidamente deje enfriar para mezclar con los huevos.
- En un bol coloque los huevos, leche, nuez moscada, pimienta y sal mezcle muy bien agregar el salteado de jamón, queso mezclar para hacer los wafles
- Coloque aceite en aerosol a la waflera en ambos lados coloque mezcla que tapen los huecos cerrar y cocinar según lo indica la waflera.Retire sirva y decore con el cebollino.
Tips de Doris
¿Querés que esta receta quede perfecta? Aseguráte de seguir los tiempos y temperaturas al pie de la letra. Podés guardar las sobras en un recipiente hermético por hasta 3 días. Si tenés dudas, dejá tu comentario aquí abajo y con gusto te ayudo.