Cajetas de Coco y Almendras
En una olla de fondo grueso colocamos el azúcar, y cocinamos hasta formar un caramelo, seguidamente colocamos leche condensada y la cascarita de limón, dejamos que la mezcla se vuelva líquida.
Cajetas
Cajetas de Zanahoria
Escurrimos con la mano la zanahoria para sacarle un poco el jugo. En una olla de fondo grueso, colocamos todos los ingredientes excepto la mantequilla.