por Doris Goldgewitch
En un recipiente colocamos la leche evaporada y la calentamos en el microondas unos 10 segundos, agregamos levadura y la dejamos reposar por 10 minutos aproximadamente. En el tazón de la batidora colocamos la harina junto con el azúcar y la pizca de sal.
En el tazón de la batidora mezclamos harina, sal, ralladura de limón y margarina, reservamos. En un recipiente para microondas colocamos la leche evaporada y la calentamos por 30 segundos o hasta que este tibia, seguidamente incorporamos la levadura, azúcar y yemas de huevo, dejamos fermentar hasta que duplique su tamaño