Buttercream para Papá
En la batidora, cremar mantequilla y manteca, incorporar la vainilla y poco a poco el azúcar alternando con el ambiante. Batimos hasta obtener una textura cremosa.
Recetas
Recetas de cocina de TIPS Costa Rica
Focaccia Pesto y Tomate
Coloque la harina, la levadura, la sal y el azúcar en un tazón. Agregue el aceite y el agua necesaria hasta no ver harina suelta en el tazón. Deje crecer 10 minutos y estire y doble la masa varias veces , deje crecer la masa hasta duplicar en tamaño.
Pasta en Microondas
Colocar la carne en la olla especial para microondas, las picaduras, los condimentos, la pasta, el vino, la salsa, en este orden, tapar la olla asegurándonos que todo quede bien colocado en la olla especial, llevar de 15-20 mins al microondas.
Gyozas de Cerdo
Comenzaremos agregando aceite en spray en la vaporera y 500 mililitros de agua en nuestra olla multifuncional y colocamos las gyozas, tapamos y damos inicio a la cocción. Transcurrido el tiempo sacamos la gyozas y reservamos lo que quedó del agua.
Volcado de Piña
Unir los 2 ingredientes en una olla y derretir sin tocarlo o moverlos, dejar hacer hasta que quede color ámbar.
Turrones
En una olla fuerte hierva la glucosa, el azúcar, el agua, sal y la mantequilla. Incorpore las semillas y cocine revolviendo siempre, hasta que tome un color ámbar claro.
Turrón de Chocolate
Fundir el chocolate con la mantequilla. Dejar enfriar cinco minutos, incorpore el arroz inflado, semillas y coloque en los moldes. Lleve al refrigerador por 10 minutos, desmolde y decore al gusto.
Trufas de Galleta Molida
En una ollita colocamos la mantequilla y la leche condensada, llevamos al fuego a calor medio bajo hasta derretir la mantequilla, seguidamente colocamos la esencia y la galleta molida, mezclamos hasta que la mezcla se despegue del fondo de la olla.
Tres Leches Artesanal de Chocolate
Batir los huevos por 3 minutos, luego colocar el azúcar en forma de lluvia, batir hasta obtener una consistencia espumosa. Seguidamente agregar los ingredientes secos previamente cernidos.
Trenza de Coco
Mezclar el agua tibia junto con la levadura y un poquito de azúcar, y dejar que se active la levadura. En un recipiente aparte, colocar la leche de coco, el huevo, la mantequilla derretida, el azúcar, vainilla y pizca de sal, y mezclar hasta que el azúcar de disuelva.