Torta de Arroz
En una olla de fondo grueso, colocar arroz, agua, canela, clavo de olor, nuez moscada, pimienta jamaica ralladura y cocinar por 20 minutos a temperatura media, cuando reviente el arroz adicionar el dulce de tapa, el achiote, la leche condensada, la leche evaporada y la vainilla, cocinar hasta que el arroz este cremoso y bien cocinado.