Quequito de Fresa y Arándano

Tamizamos la harina, sal y polvo de hornear, reservamos. En un recipiente, colocamos el huevo, la mitad del azúcar, mantequilla derretida, jugo de naranja y con el batidor de globo mezclamos muy bien, seguidamente incorporamos la harina y batimos manualmente hasta obtener una mezcla lisa y uniforme.