Queque de Zanahoria
Tamizar harina, polvo de hornear, bicarbonato de sodio, sal, canela y nuez moscada reservar. En un bowl coloque azúcar, aceite, huevos y puré de manzana mezclar bien con el batidor de globo incorpore los secos mezcle bien incorpore la piña, zanahoria, coco y almendras mezclar bien coloque sobre los moldes engrasados enharinados de 18 cm y lleve al horno por 45 minutos