Pan Natillero

Colocar en la batidora los ingredientes secos, luego agregar el agua y amasar hasta obtener una masa uniforme. Por último colocar la mantequilla y volver a amasar por 10 minutos a velocidad media, hasta que la masa se vea lisa y se haya desarrollado el glúten. Colocar en un recipiente tapado, y dejar que aumente el doble de su volumen.