Ingredientes
5 tazas de harina 1 taza de leche tibia 2 cdas. de leche en polvo 3 onzas de margarina a temperatura ambiente y partida en trocitos 2 huevos pequeños 2 cdas. de levadura instantánea 1 taza de azúcar 1 cdta. de sal Relleno: 12 taza de queso salado molido 12 taza de azúcar
Preparación
- Mezcle las leches,1cucharada de azúcar y la levadura. Tape y deje reposar unos 10 minutos.
- Forme un volcán con la harina y la sal, bata la margarina con el azúcar y los huevos, agregue leche con la levadura y bata bien. Combine todo y amase. Va a obtener una masa pegajosa. Deje duplicar su tamaño bien tapada.
- Forme los bollitos y coloque en bandejas forradas con papel parchment.
- Deje crecer a duplicar su tamaño. Barnice con huevo y hornee en 350f hasta que doren. Pupusas Ticas:Tome un trozo de masa y estire delgada. Corte en cuadrados.Relleno:
- Mezcle los ingredientes del relleno. Coloque relleno a cada cuadro y doble en forme triangular. Cierre bien.
- Deje crecer 20 minutos más. Barnice con huevo y hornee en 350F hasta que doren.