Vamos a hacer un pan dulce casero, suave y lleno de sabor. Te enseño cómo mezclar harina, leche tibia, margarina y huevos para lograr una textura perfecta. Acompáñame a preparar este pan que es ideal para compartir en familia o con amigos.
Ingredientes
- 5 tazas de harina
- 1 taza de leche tibia
- 2 cdas. de leche en polvo 3 onzas de margarina a temperatura ambiente y partida en trocitos 2 huevos pequeños
- 2 cdas. de levadura instantánea
- 1 taza de azúcar 1 cdta. de sal Relleno:
- 2 taza de queso salado molido
- 2 taza de azúcar
Preparación
- Mezcle las leches,1cucharada de azúcar y la levadura. Tape y deje reposar unos 10 minutos.
- Forme un volcán con la harina y la sal, bata la margarina con el azúcar y los huevos, agregue leche con la levadura y bata bien. Combine todo y amase. Va a obtener una masa pegajosa. Deje duplicar su tamaño bien tapada.
- Forme los bollitos y coloque en bandejas forradas con papel parchment.
- Deje crecer a duplicar su tamaño. Barnice con huevo y hornee en 350f hasta que doren. Pupusas Ticas:Tome un trozo de masa y estire delgada. Corte en cuadrados.Relleno:
- Mezcle los ingredientes del relleno. Coloque relleno a cada cuadro y doble en forme triangular. Cierre bien.
- Deje crecer 20 minutos más. Barnice con huevo y hornee en 350F hasta que doren.
Tips de Doris
¿Querés que esta receta quede perfecta? Aseguráte de seguir los tiempos y temperaturas al pie de la letra. Podés guardar las sobras en un recipiente hermético por hasta 3 días. Si tenés dudas, dejá tu comentario aquí abajo y con gusto te ayudo.