Pastelitos de Guayaba
Horno precalentado 350 F. En el procesador coloque harina, azúcar, sal, mantequilla en trozos pequeños, yema de huevo.
Recetas
Recetas de cocina de TIPS Costa Rica
Conos Rellenos de Crema de Galleta
Pintar los conos y reservar. Para la crema de galleta coloque en la batidora la mantequilla y cremar por 10 minutos.
Hamburguesas Monstruosas
En la batidora coloque, sal, harina, azúcar, leche en polvo, mezclar levadura, huevo, leche, colocar el colorante, forme una masa y por último la mantequilla hasta obtener una masa suave y elástica. Coloque en un bowl y deje reposar por una hora tapado.
Arroz con Leche
Primeramente procedemos a lavar el arroz, luego lo colocamos en la olla en la que vamos a preparar nuestro arroz con leche, y le agregamos las 2 tazas de agua y las 2 astillas de canela con los 5 clavos de olor, a fuego lento. Seguidamente, cuando el arroz comienza a reventar
Medias Lunas Bicolor
Horno precalentado 350 F. En la batidora con el gancho coloque harina, sal,azúcar y mezcle bien.
Sopa de Atún a la Tica
En una olla ponemos a sofreír los ajos, la cebolla y las hojas de laurel, luego incorporamos el agua, la sal y las verduras dejando de último la papa que es la más suave por lo tanto necesita menos cocción. Cuando casi estén las verduras en su punto incorporamos el achiote, los culantros, el chile dulce y el apio.
Fresco de Camote
Se cocina el camote en pedazos con cáscara junto con la canela, clavos de olor y las galletas María. Por aparte se diluye la leche en polvo y el romporico con la leche líquida.
Galletas de Chocolate M y M
Precaliente el horno a 350º F. En un tazón, bata la mantequilla y el azúcar moreno con una batidora durante 1 minuto o hasta que se mezclen. Agregue el huevo y el extracto de vainilla, vuelva a batir.