Puré de Camote Gourmet
En una olla colocamos el camote, la cda de azúcar, pizca de sal y la taza de agua, la llevamos al fuego durante 30 minutos o hasta que el camote esté suave. Pasamos el camote al tazón de la batidora y agregamos, el azúcar, miel de maple, mantequilla, canela y nuez moscada, batimos