Pierna de Cerdo con Papas a la Cerveza

Colocar la carne en un molde o fuente, salpimentar la carne, colocar todas las salsas, la miel y tapa dulce ,masajear la carne bien para distribuir las salsas, agregar el caldo tapar con papel aluminio y cocinar a 350F por 1 hora, destapar y dejar 15 min más para dorar un poco.