Chilera
Cristalice la cebolla y la zanahoria en el aceite con los ajos, las hojas de laurel, la sal, el azúcar, las pimientas y los chiles. No deben dorarse, solamente cristalizarse. Apague el fuego y coloque en un tazón.
Chilera
por Doris Goldgewitch
Cristalice la cebolla y la zanahoria en el aceite con los ajos, las hojas de laurel, la sal, el azúcar, las pimientas y los chiles. No deben dorarse, solamente cristalizarse. Apague el fuego y coloque en un tazón.