Buñuelos

Coloque la tapa de dulce con la canela y agua hasta que se forme una miel. Combine la masa con el queso, el huevo, la natilla, la yuca, el polvo de hornear y la sal.

Calentar el agua en el microondas 20 segundos,agregar el agua ligeramente tibia, la levadura y el azúcar. Remover bien. Dejarlo reposar hasta que se forme una espuma en la parte superior, alrededor de unos 15 minutos. Reservar. En un bowl más grande agrega: harina, sal. Remueve. Ahora agregas huevos, leche y la mezcla de levadura.