Hoy vamos a preparar queque navideño, una receta deliciosa y fácil de Doris Goldgewicht que te encantará preparar en casa.
Ingredientes
- Hierva y luego deje enfriar: 2 barras de mantequilla
- 0 gramos de pasas
- 0 gramos de cranberrys
- 0 gramos de fruta picada
- 0 gramos de azúcar moreno
- 3 cdas de melaza 12 cdta de sal Aparte: 230 de harina 1 cdta. de polvo de hornear 1 cdta. de bicarbonato de sodio
- 1 cda. de canela en polvo
- 1 cda. de allspice 1 cdta. de jengibre rallado Además: 3 huevos batidos ligeramente
- 2 taza de nueces picadas
- 2 taza de pecanas picadas
Preparación
- Procedimiento:
- Precaliente el horno en 325F.
- Engrase y enharine moldes y forre la parte de abajo con papel parchment.
- Combine los ingredientes secos. Agregue los huevos a lo hervido y luego mezcle con las nueces y pecanas.
- Coloque en los moldes y hornee aproximadamente 1 hora.
Tips de Doris
¿Querés que esta receta quede perfecta? Aseguráte de seguir los tiempos y temperaturas al pie de la letra. Podés guardar las sobras en un recipiente hermético por hasta 3 días. Si tenés dudas, dejá tu comentario aquí abajo y con gusto te ayudo.