Ingredientes
4 huevos 320 gramos de azúcar granulada 200 mililitros de aceite girasol 250 gramos de zanahoria peladas y picadas en dados pequeños 1 cda de vainilla 160 gramos de harina 1 cda de polvo de hornear Pizca de sal 12 taza de nueces picadas 12 taza de pasas
Preparación
- Procedimiento:
- En un horno precalentado 350 ºF.
- En la licuadora coloque huevos,azucar,aceite zanahoria vainilla procesar.
- Coloque la mezcla en un boll incorpore los secos mezclar con el batidor de globo. Mezcle bien coloque las nueces y las pasas coloque en el molde de 24 cm y hornear por 45 a 50 minutos o al introducir un cuchillo salga limpio.
- Volcar sobre rejilla deje enfriar y decore con azúcar glas.