Hoy vamos a preparar queque de zanahoria, una receta deliciosa y fácil de Doris Goldgewicht que te encantará preparar en casa.
Ingredientes
- 4 huevos
- 0 gramos de azúcar granulada 200 mililitros de aceite girasol
- 0 gramos de zanahoria peladas y picadas en dados pequeños
- 1 cda de vainilla
- 0 gramos de harina
- 1 cda de polvo de hornear Pizca de sal
- 2 taza de nueces picadas
- 2 taza de pasas
Preparación
- Procedimiento:
- En un horno precalentado 350 ºF.
- En la licuadora coloque huevos,azucar,aceite zanahoria vainilla procesar.
- Coloque la mezcla en un boll incorpore los secos mezclar con el batidor de globo. Mezcle bien coloque las nueces y las pasas coloque en el molde de 24 cm y hornear por 45 a 50 minutos o al introducir un cuchillo salga limpio.
- Volcar sobre rejilla deje enfriar y decore con azúcar glas.
Tips de Doris
¿Querés que esta receta quede perfecta? Aseguráte de seguir los tiempos y temperaturas al pie de la letra. Podés guardar las sobras en un recipiente hermético por hasta 3 días. Si tenés dudas, dejá tu comentario aquí abajo y con gusto te ayudo.