Hoy vamos a preparar rollo de pollo relleno, una receta deliciosa y fácil de Doris Goldgewicht que te encantará preparar en casa.
Ingredientes
- 2 pechugas de pollo deshuesadas
- 0 gramos de nueces picadas
- 5 gramos de arándanos secos
- 0 gramos de ciruelas sin semilla sal y pimienta Unas ramas de romero fresco Aceite cantidad necesaria
Preparación
- Salpimentar las pechugas.
- Mezclar los ingredientes del relleno.
- Coloque las pechugas, coloque el relleno y enrolle.
- Coloque un sartén aceite y sellar los rollos de pollo por ambos lados.
- Reservar para colocar en la salsa.
Tips de Doris
¿Querés que esta receta quede perfecta? Aseguráte de seguir los tiempos y temperaturas al pie de la letra. Podés guardar las sobras en un recipiente hermético por hasta 3 días. Si tenés dudas, dejá tu comentario aquí abajo y con gusto te ayudo.