Ingredientes
2 pechugas de pollo deshuesadas 100 gramos de nueces picadas 75 gramos de arándanos secos 50 gramos de ciruelas sin semilla sal y pimienta Unas ramas de romero fresco Aceite cantidad necesaria
Preparación
- Salpimentar las pechugas.
- Mezclar los ingredientes del relleno.
- Coloque las pechugas, coloque el relleno y enrolle.
- Coloque un sartén aceite y sellar los rollos de pollo por ambos lados.
- Reservar para colocar en la salsa.