Ingredientes
3 34 tazas de harina 1 huevo 1 taza de agua 12 taza de azúcar 14 de barra de mantequilla 3 cditas de levadura 2 cdas de leche en polvo 1 cdita de esencia de vainilla
Preparación
- Colocar la harina en el tazón con todos los ingredientes secos.
- Incorporar el huevo.
- Después agregar el agua y vainilla.
- Batir hasta desarrollar el gluten o este suave y al estirar no se rompa (qué sea flexible ).
- Dividir la masa en 6 partes iguales.
- Formar la trenza.
- Dejar crecer hasta duplicar tamaño.
- Colocar huevo batido y topping.
- Hornear a 170 C por alrededor de 30 minutos.
- Enfriar en rejilla.