Hoy vamos a preparar rollo de crema de fresas, una receta deliciosa y fácil de Doris Goldgewicht que te encantará preparar en casa.
Ingredientes
- 20 dedos de señora
- 2 tazas de fresco leche de vainilla 1
- 2 tazas de crema para batir
- 2 taza de helados de vainilla
- 1 taza de fresas picadas en cuadritos
- 1 taza de chispas de chocolate Cocoa pura para espolvorear
Preparación
- Procedimiento:
- En una bandeja coloque plástico adhesivo, pase los dedos de señora por la leche, forme dos filas y deje reposar para suavizar.
- En la batidora coloque la crema ambiante con el helado y batir hasta alcanzar la crema deseada.
- Reserve una parte para decorar.
- A la otra parte coloque las fresas y chispas de chocolate, coloque sobre los dedos de señora, en el centro coloque fresas si lo desea.
- Forme el triángulo, deje reposar por 2 horas en la refrigeradora.
- Retire el plástico y decore al gusto.
Tips de Doris
¿Querés que esta receta quede perfecta? Aseguráte de seguir los tiempos y temperaturas al pie de la letra. Podés guardar las sobras en un recipiente hermético por hasta 3 días. Si tenés dudas, dejá tu comentario aquí abajo y con gusto te ayudo.