Hoy vamos a preparar rollitos de cebolla, una receta deliciosa y fácil de Doris Goldgewicht que te encantará preparar en casa.
Ingredientes
- 0 gramos de harina Winter 1 cdta de polvo de hornear
- 4 gramos de sal
- 8 gramos de azúcar granulado doña María
- 5 gramos de margarina
- 5 gramos de mantequilla
- 0 gramos de crema dulce 1
- 2 taza de cebolla finamente picada
- 1 taza de culantro
- 2 taza de mayonesa
Preparación
- En el tazón de la batidora, coloca la harina junto con el polvo de hornear, sal y azúcar y mezclar.
- Agregar la margarina y mantequilla y batir hasta formar borona.
- Por último, agregar la crema dulce y batir hasta formar una masa uniforme.
- Llevar a la mesa y estirar en un rectángulo, colocar mayonesa y verter la cebolla y culantro de manera uniforme, enrollar, cortar en porciones del tamaño deseado, colocar sobre la bandeja con papel parchment, barnizar con huevo y llevar al horno a 375F durante 20-30 minutos.
Tips de Doris
¿Querés que esta receta quede perfecta? Aseguráte de seguir los tiempos y temperaturas al pie de la letra. Podés guardar las sobras en un recipiente hermético por hasta 3 días. Si tenés dudas, dejá tu comentario aquí abajo y con gusto te ayudo.