Ingredientes
2 tazas de harina 2 cditas de polvo de hornear 1 pizca de sal 13 taza de jugo de limón Ralladura de 2 limones 4 huevos 2 barras de mantequilla 1 cdita de vainilla Glaseado: 1 taza azúcar molida Tips Leche 1 cdita Vainilla
Preparación
- Precalentar el horno a 350F y cernir ingredientes secos.
- Batir la mantequilla, azúcar, vainilla,huevos y jugo de limón juntos hasta integrar.
- Agregar los ingredientes secos.
- Engrasar el molde de tubo con Puralix de puratos y verter la mezcla sobre el molde.
- Hornee a 350F por alrededor de 50 mins -1 hora o hasta que esté dorado y al introducir un palito salga limpio.
- Dejar enfriar sobre rejilla.
- Rellenar con dulce de leche o el relleno de su agrado.Opcional se puede agregar: Semillas de amapola, frutos secos,pasas o higos,chispas de chocolate.Glaseado:
- Mezclar el azúcar y la leche se agrega de forma gradual, dar espeso deseado y agregar vainilla.