Ingredientes
175 gramos de mantequilla 100 gramos de azúcar glass 75 gramos de azúcar moreno 3 huevos 200 gramos de harina tamizada 2 cucharaditas de polvo de hornear 1 cucharadita de esencia de café 1 cucharada de vainilla oscura 1 cucharada de café instantáneo PRESTO 2 cucharadas de café fuerte Glaseado 210 gramos de queso crema 2 cucharadas de café instantáneo 200 mililitros de crema para montar 100 gramos de azúcar glass Almendras laminadas para decorar
Preparación
- Procedimiento:
- Horno precalentado 350 f.
- En la batidora con la paleta cremar mantequilla, azúcar glass y azúcar moreno hasta estar cremosa.
- Incorpore huevos uno a uno, secos y café hasta mezclar.
- Coloque en los moldes engrasados enharinados y hornear por 20 a 25 minutos.
- Enfriar sobre rejilla. Enfriar sobre rejilla Para decorar con el glaseado:
- Coloque todos los ingredientes en la batidora y batir hasta alcanzar la crema deseada. Para el montaje:
- Coloque una capa de queque glaseado, queque y decore al gusto.